Per un amico. Per Marco
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Descrizione |
Queste pagine desiderano essere un segno di omaggio e di affetto per Marco. Per Marco Comini, che si chiamava all’anagrafe Giobatta, ma per una discussione con il nonno decise di mutare il proprio nome. O meglio, per Marco del Matarel che chiedeva sempre con energia di essere appellato “Il buon Marco”. Uomo dalle qualità rare, con Elide ha dato vita a un miracolo che è appunto il ristorante in cui si mangia soltanto quanto prescrive la tradizione e nel quale il menu non varia da oltre mezzo secolo. |
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Prima di essere pubblicato, dovrà essere approvato dalla redazione.
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